Die Sunsweet Geschichte
Über SUNSWEET
SUNSWEET wurde 1917 in Kalifornien als Vertriebsgenossenschaft von ausgewählten Pflaumenzüchtern gegründet. Seit mehr als 90 Jahren pflegen die Pflaumenzüchter von SUNSWEET bereits ihre Plantagen, um die hohen Qualitätsstandards von SUNSWEET zu erreichen.
Das Sunsweet Unternehmen und die Marke stehen daher für höchste Qualität und Genuss. Eine Marke, der Sie vertrauen können. SUNSWEET Pflaumen sind weltweit beliebt und werden derzeit in über 45 Ländern verkauft. Jede dritte gegessene Trockenpflaume ist heute eine Trockenpflaume aus dem Hause SUNSWEET.
Unsere Trockenpflaumen
Trockenpflaumen sind, wie der Name schon sagt, getrocknete Pflaumen. Allerdings eignen sich nur wenige Pflaumensorten zum Trocknen. SUNSWEET verwendet lediglich "Prune d´Agen" Pflaumen, da diese einen besonders intensiven Geschmack und eine großartige Qualität aufweisen. Diese Sorte von Pflaumen wurde erstmals im 15. Jahrhundert aus Asien nach Europa und dann, 1856 von dem französischen Krankenpfleger Louis Pellier, nach Kalifornien gebracht. Sie ist bis zum heutigen Tag die dominierende Pflaumensorte in Kalifornien.
Die Ernte
Geerntet werden unsere Pflaumen nur einmal im Jahr, immer zwischen August und September. Sofort nach der Ernte kommen die Pflaumen in die Trocknungsanlagen, welche in unmittelbarer Nähe zu den Plantagen stehen, um Beschädigungen und Quetschungen durch den Transport möglichst auszuschließen. Genau hier werden aus unseren frischen Pflaumen haltbare Trockenpflaumen gemacht.
Qualität als Standard
Genau zu wissen wo und wann die Pflaumen für unsere "SUNSWEET Trockenpflaumen" wachsen, getrocknet und verpackt werden, ist der einzige Weg um absolute Qualität sicherstellen zu können. SUNSWEET Trockenpflaumen kommen NUR von unseren SUNSWEET Plantagen. Für uns bedeutet das, dass wir uns um jede einzelne Pflaume kümmern können, vom Baum auf der Plantage in Kalifornien bis zu ihrer Verpackung und Versendung in die gesamte Welt. DAS nennen wir "SUNSWEET TOTAL QUALITY" ... und Sie nennen es Geschmack!
Das einzigartige Entsteinungsverfahren von SUNSWEET
Das SUNSWEET Verfahren zur Entsteinung, das SUNSWEET Pitting System (SPS), ist einzigartig; kein anderer Hersteller von Trockenpflaumen verwendet ein vergleichbares Verfahren. Mit Hilfe eines Vorganges, der so präzise ist, dass der Saft und die Inhaltsstoffe im Fruchtkörper bleiben, wird jede Trockenpflaume einzeln vom Kern befreit. Ein wirklich beeindruckendes Verfahren, das SUNSWEET dabei geholfen hat, die weltweite Nummer eins zu werden.